| Image | Article | Prix / Kg | Unité | Poids approx. | Quantité | Prix | Total approx. |
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Farandole d'été |
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lot pour grillade
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2.400kg
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55.00 CHF
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0.00 CHF
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Panachée de chipolatas et viande de porc pour les grillades :
chipos nature 6pc, chipos paprika 6pc, chipos curry 6pc, chipos provençales 6pc, chipos lardées 6pc, merguez 6pc, tranches de cou 2pc, tranches de lard frais 2pc, brochettes aux tomates (4pc)
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Panier d'été 10kg |
21.00
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Lot de viande
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10.000kg
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210.00 CHF
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0.00 CHF
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Panier porc soit environ 10 kg de viande à fr. 21.-/kg
| Filet |
1.00 kg |
| Côtelettes (2x2pc) |
1.00 kg |
| Rôti épaule ficelé |
1.20 kg |
| Emincé (2x500g) |
1.00 kg |
| Osso bucco |
0.50 kg |
| Viande hachée (2x500g) |
1.00 kg |
| Saucisse à rôtir (2x500g) |
1.00 kg |
| Chipolatas nature (3x6pc) |
0.80 kg |
| Chipolatas curry (3x6pc) |
0.80 kg |
| Chipolats paprika (3x6pc) |
0.80 kg |
| Tranches de lard frais (2x2pc) |
0.50 kg |
| Saucisson |
0.40 kg |
| TOTAL env. |
10.00 kg |
Merci de commander au plus tard le samedi soir pour le vendredi qui suit.
Le poids des morceaux peut varier selon la taille du cochon. Ce tarif comprend les frais d’abattage, de découpe et de fabrication ainsi que l’emballage sous vide
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Panier d'été 5kg |
21.00
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Lot de viande
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5.000kg
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105.00 CHF
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0.00 CHF
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Panier porc soit environ 5 kg de viande à fr. 21.-/kg
| Bacon burger (1x2pc) |
0.26 kg |
| Côtelettes (1x2pc) |
0.50 kg |
| Rôti épaule ficelé |
1.00 kg |
| Emincé |
0.50 kg |
| Costines (1 x 2pc) |
0.30 kg |
| Viande hachée |
0.50 kg |
| Saucisse à rôtir |
0.50 kg |
| Steak de porc (1x2pc) |
0.30 kg |
| Chipolatas natures (6pc) |
0.26 kg |
| Chipolatas curry (6pc) |
0.26 kg |
| Chipolatas paprika (6pc) |
0.26 kg |
| Saucisson |
0.40 kg |
| TOTAL env. |
05.00 kg |
Merci de commander au plus tard le samedi soir pour le vendredi qui suit.
Le poids des morceaux peut varier selon la taille du cochon. Ce tarif comprend les frais d’abattage, de découpe et de fabrication ainsi que l’emballage sous vide
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Lot d'été 1/4 |
19.00
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Lot de viande
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20.000kg
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380.00 CHF
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0.00 CHF
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1/4 porc soit environ 20 kg de viande à fr. 19.-/kg
| Filet |
1.20 kg |
| Côtelettes (3x 2pc) |
1.50 kg |
| Rôti cou |
1.50 kg |
| Rôti épaule ficelé |
1.20 kg |
| Rôti noix ou quasi |
1.00 kg |
| Emincé (2x500g) |
1.00 kg |
| Ragoût (2x500g) |
1.00 kg |
| Viande hachée (2x500g) |
1.00 kg |
| Costines |
1.00 kg |
| 2 steak bucheron |
0.80 kg |
| Osso bucco |
0.50 kg |
| Saucisse à rôtir (6x500g) |
3.00 kg |
| Chipolatas nature (4x6pc) |
1.00 kg |
| Chipolatas curry (4x6pc) |
1.00 kg |
| Chiplatas paprika (4x6pc) |
1.00 kg |
| Lard fumé |
1.00 kg |
| Saucisson (2pc) |
1.00 kg |
| Jambon de la ferme |
0.50 kg |
| TOTAL env. |
20.00 kg |
Merci de commander au plus tard le samedi soir pour le vendredi qui suit.
Le poids des morceaux peut varier selon la taille du cochon. Ce tarif comprend les frais d’abattage, de découpe et de fabrication ainsi que l’emballage sous vide.
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Lot d'été 1/2 |
18.00
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Lot de viande
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40.000kg
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720.00 CHF
|
0.00 CHF
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1/2 porc soit environ 40 kg de viande à fr. 18.-/kg
| Filet mignon |
0.70 kg |
| Filet* |
2.00 kg |
| Côtelettes (6x2pc) |
3.00 kg |
| Rôti cou* |
3.00 kg |
| Rôti épaule* |
2.00 kg |
| Rôti noix et quasi |
2.30 kg |
| Emincé (4x500g) |
2.00 kg |
| Ragoût (4x500g) |
2.00 kg |
| Viande hanchée (4x500g) |
2.00 kg |
| Costines ou rack |
2.00 kg |
| 4 steak bucheron |
1.60 kg |
| Osso bucco (2x500g) |
1.00 kg |
| Saucisse à rôtir (12x500g) |
6.00 kg |
| Chipolatas nature (8x6pc) |
2.00 kg |
| Chipolatas curry (8x6pc) |
2.00 kg |
| Chipolatas paprika (8x6pc) |
2.00 kg |
| Lard fumé portions ou frais tranches |
2.00 kg |
| Saucisson (5pc) |
2.00 kg |
| Jambon de la ferme |
1.00 kg |
| TOTAL env. |
40.00 kg |
* possibilité de couper les rôtis en plus petits morceaux
Merci de commander au plus tard le samedi soir pour le vendredi qui suit.
Le poids des morceaux peut varier selon la taille du cochon. Ce tarif comprend les frais d’abattage, de découpe et de fabrication ainsi que l’emballage sous vide.
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Panier d'hiver 5kg |
21.00
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Lot de viande
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5.000kg
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105.00 CHF
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0.00 CHF
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Panier porc soit environ 5 kg de viande à fr. 21.-/kg
| Bacon burger (1x2pc) |
0.260 kg |
| Côtelettes (1x2pc) |
0.50 kg |
| Rôti épaule |
1.00 kg |
| Emincé |
0.50 kg |
| Fricassée |
0.60 kg |
| Viande hachée |
0.50 kg |
| Saucisse à rôtir |
0.50 kg |
| Saucisses blanches (1x2pc) |
0.260 kg |
| Saucisson |
0.40 kg |
| Lard fumé portions (250g) |
0.50 kg |
| TOTAL env. |
05.00 kg |
Merci de commander au plus tard le samedi soir pour le vendredi qui suit.
Le poids des morceaux peut varier selon la taille du cochon. Ce tarif comprend les frais d’abattage, de découpe et de fabrication ainsi que l’emballage sous vide
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Panier d'hiver 10kg |
21.00
|
Lot de viande
|
10.000kg
|
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210.00 CHF
|
0.00 CHF
|
Panier porc soit environ 10 kg de viande à fr. 21.-/kg
| Filet |
1.00 kg |
| Côtelettes (2x2pc) |
1.00 kg |
| Rôti épaule |
1.00 kg |
| Emincé (2x500g) |
1.00 kg |
| Osso bucco |
0.50 kg |
| Viande hachée (2x500g) |
1.00 kg |
| Saucisse à rôtir (4x500g) |
2.00 kg |
| Saucissons (2pc) |
0.80 kg |
| Saucisses aux choux (4pc) |
1.20 kg |
| Lard fumé portions (250g) |
0.50 kg |
| TOTAL env. |
10.00 kg |
Merci de commander au plus tard le samedi soir pour le vendredi qui suit.
Le poids des morceaux peut varier selon la taille du cochon. Ce tarif comprend les frais d’abattage, de découpe et de fabrication ainsi que l’emballage sous vide
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Lot d'hiver 1/2 |
18.00
|
Lot de viande
|
40.000kg
|
|
720.00 CHF
|
0.00 CHF
|
1/2 porc soit environ 40 kg de viande à fr. 18.-/kg
| Filet mignon |
0.60 kg |
| Filet |
2.00 kg |
| Côtelettes (6x2pc) |
3.00 kg |
| Rôti cou* |
3.00 kg |
| Rôti épaule* |
2.00 kg |
| Rôti noix et quasi |
2.00 kg |
| Emincé (4 x 500g) |
2.00 kg |
| Ragoût (4 x 500g) |
2.00 kg |
| Viande hachée (4 x 500g) |
2.00 kg |
| Osso bucco (2 x 500g) |
1.00 kg |
| Fricassée (2 x 500g) |
2.00 kg |
| Saucisse à rôtir (10 x 500g) |
5.00 kg |
| Saucissons (8pc) |
4.00 kg |
| Saucisses aux choux (12pc) |
3.00 kg |
| Lard-jambon fumé ou salé |
3.00 kg |
| Lard fumé portions |
2.50 kg |
| Jambon tranché |
1.00 kg |
| TOTAL env. |
40.00 kg |
*possibilité de couper les rôtis en plus petits morceaux
Merci de commander au plus tard le samedi soir pour le vendredi qui suit.
Le poids des morceaux peut varier selon la taille du cochon. Ce tarif comprend les frais d’abattage, de découpe et de fabrication ainsi que l’emballage sous vide.
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Lot d'hiver 1/4 |
19.00
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Lot de viande
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20.000kg
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380.00 CHF
|
0.00 CHF
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1/4 porc soit environ 20.00 kg de viande à fr. 19.-/kg
| Filet |
1.50 kg |
| Côtelettes (3x2pc) |
1.50 kg |
| Rôti cou |
1.50 kg |
| Rôti épaule |
1.00 kg |
| Rôti noix ou quasi |
1.00 kg |
| Emincé (2 x 500g) |
1.00 kg |
| Ragoût (2 x 500g) |
1.00 kg |
| Viande hachée (2 x 500g) |
1.00 kg |
| Osso bucco (1 x 500g) |
0.50 kg |
| Fricassée (2 x 500g) |
1.00 kg |
| Saucisse à rôtir (5 x 500g) |
2.50 kg |
| Saucissons (4pc) |
2.00 kg |
| Saucisses aux choux (6pc) |
1.50 kg |
| Lard-jambon fumé ou salé |
1.50 kg |
| Lard fumé (portions) |
1.20 kg |
| Jambon tranché |
0.50 kg |
| TOTAL env. |
20.00 kg |
Merci de commander au plus tard le samedi soir pour le vendredi qui suit.
Le poids des morceaux peut varier selon la taille du cochon. Ce tarif comprend les frais d’abattage, de découpe et de fabrication ainsi que l’emballage sous vide.
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English Breakfast Box |
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Lot de viande
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1.600kg
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35.00 CHF
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0.00 CHF
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Sélection de produits pour petit déjeuner anglais pour env. 4 personnes :
Smoked bacon (lard fumé en tranches), chipolatas de la ferme 6pc, 4 tranches de jambon de la ferme, 6 oeufs de la ferme, 200g champigons, 100g oignons, 500g tomates (en été) ou 500g endives (en hiver)
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Kit Apéro |
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Lot
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15.00 CHF
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0.00 CHF
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1 bouteille de Chasselas de notre production, 1 saucisse sèche, 1 portion lard sec aux herbes ou bâton de lard + 1 saucisse à l'ail ou 1 chorizo gratuit
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| Image | Article | Prix / Kg | Unité | Poids approx. | Quantité | Prix | Total approx. |
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Huile de colza 50cl |
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pièce
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9.50 CHF
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0.00 CHF
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Huile de colza pressée à froid, riche en omega 3, issue de notre production de colza.
Vendu en bouteille de 50cl
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Huile de tournesol 50cl |
|
pièce
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|
9.50 CHF
|
0.00 CHF
|
Huile de tournesol pressée à froid, issue de notre production.
Vendu en bouteille de 50cl
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Vin Chasselas bouteille |
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bouteille 75cl
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11.00 CHF
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0.00 CHF
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Vin blanc Chasselas 2018 ou 2019 de nos vignes
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Vin Chasselas 2018 carton 6 ACTION |
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Carton 6
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50.00 CHF
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0.00 CHF
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Vin blanc Chasselas 2018 de nos vignes
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Vin Chasselas 2019 carton 6 |
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Carton 6
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57.00 CHF
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0.00 CHF
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Vin blanc Chasselas 2019 de nos vignes
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Vin Gamaret Garanoir bouteille |
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bouteille 75cl
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15.00 CHF
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0.00 CHF
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Vin rouge Gamaret Garanoir 2017
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Vin Gamaret Garanoir carton |
|
Carton 6
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85.00 CHF
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0.00 CHF
|
Vin rouge Gamaret Garanoir 2017
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Vin pour offrir |
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emballage cadeau
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25.00 CHF
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0.00 CHF
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1 bouteille vin Chasselas 75cl de la Ferme en Croix
1 bouteille vin Gamaret Garanoir 75cl de la Ferme En Croix
emballage cadeau
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| Total de la catégorie :
0.00 CHF
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